Pfingstsonntag – „Luftiger Klang mit Geschmack“
Aus dem Frühling in den Sommer
Mit den Flemminger Pfingstburschen
Am Pfingstsonntag laden wir zur Bio-Weinverkostung Saale-Unstrut in unseren Freyburger Weinberg ein – mit Musik, Natur und Begegnung. Der Pfingstsonntag naht, und mit ihm ein Tag, der verspricht, leicht zu werden – wie der Wind, der durch die Reben tanzt.
Um 10:00 Uhr öffnen wir die Tür und um 11:00 Uhr kommt die Musik.
Es wird lebendig: Die Flemminger Pfingstburschen ziehen in den Weinberg mit Trompeten, Tuba und Taktgefühl ein. Die Musik die sie mitbringen, steigt in die Luft wie ein fröhlicher Gruß, getragen von Tradition und junger Freude der Schönburger Blasmusik. Die Flemminger Pfingstburschen zusammen mit den Schönburger Musikern sind so etwas wie der Pulsschlag des Feiertags: jung und herzlich, voller Geschichten und Musik, die sich zwischen zwei Takte und einen Schluck Wein schmiegen.
Wenn sie kommen, dann nicht nur mit Noten im Gepäck, sondern mit einem Gefühl, das man woanders selten findet: Festlichkeit ohne Bühne, Nähe ohne Pomp. Und wie jedes Jahr lehnen sie auch diesmal eine Birke an unsere Tür – ein alter Brauch, leise und doch so lebendig. Die Birke: Zeichen für Leben, Aufbruch, Zuneigung. Und auch wir öffnen Tür und Herz.
Zwischen Gläsern und Gesprächen
Wer den Pfingstsonntag nicht nur mit Musik, sondern mit einer besonderen Atmosphäre erleben möchte, ist eingeladen zur Bio-Weinverkostung Saale-Unstrut – mitten im Grünen, mit Weitblick und Weingenuss. Im Weinberg wird gedeckt, eingeschenkt, gelächelt.
Vier Weine wollen entdeckt werden – jeder mit eigener Geschichte, mit Charakter und Herkunft:
Unser Riesling 2023, ungefiltert – naturbelassen aus dem Fass, so frisch wie der Mai selbst. Er duftet nach Gärung und Verheißung, mit zarter Säure und der hellen Ahnung von Sonne auf Muschelkalk.
Ein Silvaner vom Weingut Carl-Friedrich L. Walther – fast kräuterhaft, mit milder Frucht und klarer Struktur. Ein Weißwein wie ein Bach im Frühsommer.
Ein Portugieser von Konni & Evi – saftig und leicht, mit rubinrotem Glanz und einem Hauch Wildkirsche.
Der Frühburgunder von Klaus Lüttmer – zwar nicht bio, aber mit Liebe gemacht. Tief, würzig, fast geheimnisvoll. Ein Rotwein mit Herz und Handschrift.
Alle stammen von Menschen, die mit Hingabe arbeiten. Gemeinsam feiern wir eine Bio-Weinverkostung Saale-Unstrut, wie sie nur hier stattfinden kann – mit Freunden, über Terrassen und Grenzen hinweg.
Rückschau auf ein Pfingsten früher
Ich erinnere mich an ein Pfingsten vor einigen Jahren. Es hatte morgens geregnet, ganz leicht, kaum mehr als ein Schimmer auf den Blättern. Doch mittags war der Himmel offen und klar. Wir standen unter dem alten Apfelbaum vor unserem Weinberg, hielten Gläser in der Hand, und mein Vater sang ein Volkslied – ganz ohne Bühne, ganz ohne Programm. Da war er, er war einfach da, der Moment. Und genau darin liegt die Schönheit dieses Tages: Er passiert. Er wird nicht gemacht, er geschieht, wenn wir es zulassen.
Vielleicht ist es auch das, was die Menschen immer wieder hierherführt – nicht nur wegen der Weine, sondern wegen dieser feinen Form der Gemeinsamkeit, die still entstehen darf.
Sitzen im Weinberg
Wer sich ein wenig Zeit nimmt, findet zwischen den Reben auch Stille. Dort, wo das Gras weich ist und der Blick ins Tal fällt, sitzt man wie in einer anderen Welt. Der Wein im Glas fängt das Licht. Die Geräusche werden rund. Gespräche entstehen von selbst. Und manchmal genügt das leise Rascheln der Blätter, um sich selbst zu hören.
Mancher nimmt ein Notizbuch mit, schreibt zwei Sätze auf – andere lassen den Stift stecken und füllen lieber das Glas noch einmal. Auch das ist Schreiben, nur mit anderen Zeichen.
Ein Tag für Klang, Blick und Schluck
Pfingsten ist mehr als ein freier Sonntag. Es ist ein Zwischenraum – zwischen Frühling und Sommer, zwischen Alltag und Andacht. Und vielleicht ist es genau dieser Raum, der sich im Weinberg so gut füllt. Es ist dieser Moment, wenn man im Gras sitzt, das Glas beschlägt, und plötzlich ist man da – wirklich da. Ohne Termine, ohne Müssen. Nur noch der Klang, der Blick, der Schluck.
Genau das macht unsere Bio-Weinverkostung Saale-Unstrut so besonders: Sie schenkt Raum für Begegnung – im Rhythmus der Natur.
Und wer weiß – vielleicht bleibt uns nicht nur der Geschmack, sondern auch die Erinnerung an das, was in der Stille geschieht.
Ein Tag, der nachhallt. Wie Musik, wie Wein, wie Begegnung.
Und vielleicht ist es am Ende gar nicht der Wein, der uns bleibt – sondern das, was er geöffnet hat.
Schreibt uns, ob Ihr kommen wollt
Und wer sich anmeldet, bekommt garantiert noch einen Platz.
📅 Termin: Sonntag, 23. Mai 2025 · 9:30 Uhr bis in den Abend
Musik mit der Schönburger Blasmusik ab 11:00 Uhr
📍 Ort: Bio-Weinberg in Freyburg/Unstrut – Schweigenberge (Hausnr. 8,5), gegenüber der Zeddenbacher Wassermühle
📩 Anmeldung zur Bio-Weinverkostung Saale-Unstrut Weine
Wir freuen uns auf euch.

Wir freuen uns auf einen schönen Tag mit Musik und einer kleinen feinen Bio-Weinverkostung Saale-Unstrut. Es spielt die Schönburger Blasmusik mit den Flemminger Pfingstburschen bei uns im Schweigenberger Weinberg an der Zeddenbacher Wassermühle.